173125 прочитали
22

Окрашивание яиц кофе: какой цвет получится и стоит ли пробовать

Вы можете спросить — зачем красить яйца в коричневый цвет, если можно купить готовые с таким же оттенком? Но кофе придает не просто коричневый, а особый холодноватый цвет, который легко ложится в основу для винтажного декора. Мы попробовали, и вот что у нас получилось.

Сколько кофе нужно для окрашивания: пропорции и ингредиенты

На 10 яиц вам потребуется:

  • 5 ст. л. кофе среднего или мелкого помола,
  • литр воды,
  • столовая ложка уксуса.

Фото: tea.ru

Пошаговая инструкция по окрашиванию яиц кофе

  1. За один-два часа до начала варки достаньте яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры и не растрескались в кипящей воде. По желанию помойте их с содой: очищенная поверхность окрашивается ровнее.
  2. Положите в кастрюлю яйца, насыпьте молотый кофе, налейте воду. Чтобы цвет лучше закрепился, добавьте столовую ложку уксуса.
  3. Доведите до кипения и варите 5–10 минут, не накрывая крышкой: всплывающая кофейная гуща может оседать пятнами и давать неравномерный рисунок.
  4. После выключения плиты оставьте яйца в кофейном отваре на несколько часов (можно даже на ночь). Варка задаст базовый коричневый цвет, а длительное настаивание сделает его насыщеннее и устойчивее.
  5. Окрашенные яйца промойте под прохладной проточной водой и аккуратно промокните салфеткой, чтобы не стереть верхний слой пигмента.

Вывод и впечатления: какие яйца получились

Это самая ароматная покраска яиц, какую только можно придумать. Дом моментально наполняется кофейным ароматом. Готовые яйца тоже едва уловимо пахнут кофе. Цвет получается матовым и слегка «припыленным» — без яркого глянца и контрастных разводов. Такие яйца выглядят сдержанно и лучше всего сочетаются с минималистичным декором.

Фото: tea.ru

В целом цвет ложится равномерно и держится довольно прочно, но частично стирается при трении или длительном контакте с водой. Даже яйца из одной упаковки могут окраситься по-разному: оттенок зависит от толщины и пористости скорлупы.

Что можно сделать, чтобы яйца выглядели интереснее

Применить «технику состаривания»

Пигмент счищается довольно легко, поэтому с помощью мелкозернистой наждачной бумаги можно снять небольшой слой пигмента, чтобы скорлупа приобрела «винтажный» вид.

Придать глянец

Если капнуть на ладони немного рафинированного масла и смазать скорлупу, она станет глянцевой и блестящей. Но нужно учитывать, что и сами яйца будут жирными и маркими.

А вот дополнительно выдерживать яйца в кофейной гуще, чтобы получить более насыщенный оттенок, смысла нет.

Фото: tea.ru

В качестве эксперимента мы попробовали этот метод, но результат получился противоположный ожидаемому: после легкого кофейного «скраба» скорлупа посветлела.

Фото: tea.ru

Какой вывод мы сделали

Метод окрашивания кофе подойдет тем, кто хочет получить спокойную природную палитру. Если нужен насыщенный коричневый цвет или четкий декоративный рисунок, лучше использовать луковую шелуху либо пищевые красители.


ж
женя
08.04.2026 15:10:34
Вопрос к автору.. а как на вкус эти переваренные яйца? ..  
Н
Наталья
07.04.2026 02:11:28
Люди, варить 10 минут яйцо!!! А потом держать его до остывания в горячей воде, это ж какого цвета будет желток - синего, как есть потом это переваренное яйцо. Оно же не вкусное.  
Ю
Юлия
05.04.2026 13:58:27
Красила яйца каркадэ- космический темно фиолетовый цвет получился. Но, все же луковой шелухой- это классика
М
Милена
04.04.2026 20:04:15
Зачем переводить не столь дёшевый продукт? Из поколения, в поколение яйцо окрашивали в шелухе, в цвет крови Исуса.  
Л
Людмила
04.04.2026 18:41:31
Луковой шелухой , самая лучшая окраска
Л
Людмила
04.04.2026 10:28:10
Куркума подойдёт, ягоды смородина черная, ежевика, после покраски куркумой ( лимонный цвет)  и черной смородины (васильковый и темнее, в зависимости сколько держать) смешиваю и получаю зелёный  
А
Александр
04.04.2026 00:09:51
Можно ещё попробовать красить яйца свеклой, если кто уже пробовал, напишите пожалуйста! 🙂
Н
Не надо
05.04.2026 10:40:55
Не получилось, сварила свеклу, добавила уксус, держала даже ночь. Ну чуть розовые яйца.
В
Валентина
04.04.2026 16:35:48
Нет, свёкла не прилипает. Цвет просто грязный.
К
Каммуна
03.04.2026 18:39:46
Можно лук .каричный будут..
Н
Наталья
03.04.2026 17:12:43
Луковая шелуха и больше ничего, и никакой химии.
А
Аля
04.04.2026 12:09:03
Лучше луковой шелухи нет
Н
Наталья
03.04.2026 17:06:15
Красное яйцо это символ Пасхи. Богородица произнесла эти слова.  
Л
Людмила.
04.04.2026 16:39:56
Красное от слова - крашеное.  
В
Валентина
03.04.2026 16:47:32
Зачем изобретать велосипед? Есть готовые природные яйца со скорлупой кофейного цвета,темного и светлого, от кур мясных пород.
О
Ольга
04.04.2026 11:41:08
Это так пресно! Душа ждёт, когда придёт этот праздник, когда можно яйца красить:часть в луковой шелухе, а ещё , для композиции, разных, красивых! И чтоб, кулич(я пеку кекс и украшаю посыпкой), и веточки вербы рядом!
Н
Нелли
03.04.2026 16:32:18
Все время крашу йодом и зелёнкой. Красиво и  нет микробов
О
Ольга
04.04.2026 14:50:29
Яйца йодом красить нельзя!!!т.к.йод лекарство для наружного применения.Если даже скорлупа не треснит,даёт вред,может быть отравление.
О
Ольга
04.04.2026 17:29:40
А тем более зелёнкой🙄
Н
Нелли
04.04.2026 06:11:30
Напишите пожалуйста ,как делаете ?
Т
Татка
11.04.2026 14:59:32
С морковью. Белые яйца получаются салатовыми. Морковку  потом употребить в салат))
О
Ольга
03.04.2026 20:51:24
А можно рецепт пожайлуста
сейчас в тренде
Читатели говорят